Pappardelle all’Uovo
Le Pappardelle Antonelli sono un formato molto simile alle Fettuccine, ma di larghezza decisamente superiore.
Le Pappardelle, di origine prettamente toscana, prendono il nome dal verbo “pappare” e sono caratterizzate da un impasto
molto poroso e ruvido, tanto che la tradizione tipica italiana le associa a condimenti corposi e dal gusto deciso, come sughi a base di selvaggina, come lepre o cinghiale, ma si adattano bene anche a sughi più formali e familiari.
Codice EAN: 8012146211143
Peso netto: 500 grammi
